罗非鱼养殖技术

甚至”雄性”率达100%的单性罗非鱼苗,有条件的投喂罗非鱼全价配合饲料,5、同单性罗非鱼或称全雄罗非鱼对比,南美白对虾在低盐度甚至在淡水中仍能表现较高的成活率,在不同盐度的淡水池塘进行南美白对虾养殖效果比较试验,而在比重为1·000的池塘中养殖南美白对虾,一般亩放10厘米左右的鱼种2.5~3万尾,四、淤泥不宜过多,越冬池淤泥最多不超过20厘米

中国水产门户网报道一、亲鱼的选种及繁殖
选用纯种的奥利亚罗非鱼作为父本,尼罗罗非鱼为母本,挑选头小、体健、花纹清晰整齐、色泽鲜艳、无损伤的亲本,按照雌雄3:l的比例配种,在繁殖过程中完全自然浮化,雄性率可达90%以上。二、奥尼罗非的经济评价
1雄性率高:奥尼罗非纯自然杂交繁殖,雄性率达90%以上,具有明显的杂交优势,其形态与父本近似,但个体比亲本大。在养殖过程中,小苗、杂苗大大减少,从而有效利用饲料,降低养殖成本。
2、生长速度快:经过养殖实验对比,在相同饲养条件下,奥尼罗非鱼日增重高于常规种苗、福寿鱼以及用药物诱导的单性罗非鱼。当年孵化的春苗,经过6-7个月养殖,普遍可达上市规格500克以上,而且个体均匀。
3、抗寒、起捕率高:奥尼罗非鱼在气温8℃时仍可存活,致死温度为6℃,抗寒能力优势明显。在我国南方,一般的简易温棚都可安全越冬;奥尼罗非鱼易捕捞,一般两网就可起捕90%以上,三网基本可捕净,无需干塘,大大减少了工作量。
4、出肉率高:奥尼罗非鱼头小体圆,背高肉厚,出肉率在0.38以上,高于普通罗非鱼的0.28左右,提高10%以上。所以奥尼罗非鱼特别适宜加工鱼片出口,深受水产加工企业和出口经销商的青睐,进一步推广扩大了罗非鱼的养殖规模。
5、同单性罗非鱼或称全雄罗非鱼对比:单性罗非或称全雄罗非鱼,实际上是在鱼苗孵化出来后,在投喂饲料时加入甲基睾丸酮,经四周左右,使雌性退化,从而提高”雄性”率,如果效果好,”雄性”率可达98%以上。目前国内市场上号称全雄,甚至”雄性”率达100%的单性罗非鱼苗,都是采用此种方法。在自然杂交繁殖情况下,是很难达到这一标准的。无论哪一品种的罗非鱼都可以通过药物诱导得到所谓的全雄性罗非鱼,虽然解决了罗非鱼过度繁殖问题,但生长速度未必提高,而且成鱼个体也不太均匀。综上所述,奥尼罗非鱼目前已成为淡水养殖的首选优良品种,在我国各省市得到广泛推广,特别在加工鱼片出口方面,既提高了出肉率,又无药物残留,避免了贸易纠纷,竞争更居绝对优势。三、苗种培育及成鱼养殖
1、池塘准备:面积以3-5亩为宜,池底平坦。放养前10天,每亩按60-70公斤生石灰全池泼洒清塘消毒。2-3天后,每亩施人鸡肥、猪粪等农家肥75-100公斤,注水至一米,水色变成茶褐色或油绿色后即可投放鱼苗。
2、鱼种放养与搭配:南方地区到4月中、下旬,当气温回升稳定时放苗。每亩投放规格为3.0-3.5cm的奥尼夏花鱼2000-2500尾,大规格的花鲢40尾,白鲢30尾,也可搭配少量的鲤、鲫鱼等。
3、前期喂养:放人鱼苗后,把浸泡过的花生饼或菜籽饼等搅拌均匀,沿塘边向中央泼洒,每亩每天按1.5-2斤投喂。经过一个月的养殖,鱼苗可长至10厘米左右,体重10-12克的规格。
4、中后期管理
饲料投喂:奥尼罗非鱼的生长温度是22-32C,食欲旺盛。投喂范围要广,尽可能使所有的鱼种均衡摄食。其饲料有菜籽饼、糠饼、麦麸、花生饼、豆饼等,最好混合使用。有条件的投喂罗非鱼全价配合饲料,一日投喂两次,上午9:00-10:00,下午4:00-5:00。日投饵量:体重10-20克,5-7%;20-50克,4-6%:50-100克,3-5%;100-200克,2-4%:200克以上,为鱼体重的2%左右。
水质调控:在5月中旬至6月可逐渐加水至1.5米,7、8月是高温季节,加水至1.8米左右,有条件的最好每星期换水一次,保持水质清新,防止泛塘现象。
鱼病防治:坚持”以防为主,防治并重”的原则,鱼种放养前可用4-5%食盐水浸洗10-15分钟。5-9月是鱼病多发季节,每隔半月可用漂白粉lppm或生石灰20公斤/亩全池泼洒。有鱼病征兆时,可采用抗菌素和维生素药饵投喂3-5天。编辑:邓洁

中国水产门户网报道南美白对虾原产于南太平洋沿岸水域,以厄瓜多尔沿岸分布最为集中,是世界养殖产量最高的三大优良虾种之一。它具有抗病力强,生长快,离水存活时间长,能适应低盐度生长,肉质鲜美,对饲料蛋白质需求量低,易于进行集约化养殖等特点。目前,我国沿海省份已开展南美白对虾养殖并开始向内陆水域推广。湛江海洋大学水产学院的有关研究人员对南美白对虾所能忍受的极限耐受盐度与淡化速度,淡化效果与养殖效果进行了研究。下面这些研究结果为南美白对虾育苗和在内陆水域推广养殖提供了技术参考。一、研究结果1、盐度变化对南美白对虾成活率的影响。通过南美白对虾极限耐受盐度试验,结果表明:南美白对虾在低盐度甚至在淡水中仍能表现较高的成活率,与对照组没有明显差异。试验观察发现,随着盐度的变化,南美白对虾仔虾并没有表现明显的不适反应,其活力和摄食比较正常。2、淡化速度对南美白对虾成活率的影响。通过南美白对虾淡化速度试验,结果表明:用9种淡化速度将南美白对虾由比重1·018淡化至1·000,除12小时以下快速淡化其成活率较低外,18小时以上逐步淡化均可获得较高的成活率,且与对照组无明显差异。3、淡水化池塘南美白对虾养殖效果比较。在不同盐度的淡水池塘进行南美白对虾养殖效果比较试验,结果表明:在完全淡水的池塘,南美白对虾的出塘规格、产量、成活率表现较差的水平;不同盐度的淡水池塘的南美白对虾出塘规格、产量、饵料系数、成活率等没有明显的差别,但与完全淡水的塘相比有显着生长优势。这说明南美白对虾在近似淡水的环境中是能够正常生活的。二、问题探讨1、通过淡化试验可看出,在南美白对虾的仔虾期间采取逐步降低海水盐度的方式,将其淡化到比重为1·000的水环境状况,在整个淡化过程中虾体没有出现异常的活动变化,也没有出现任何的不适应反应,淡化虾苗的成活率与未淡化的对照组没有明显差别。即使是淡化到淡水,南美白对虾的仔虾仍然保持较高的成活率。南美白对虾是一个耐低盐虾种,其浮游幼体主要分布在河口区附近海区及沿岸泻湖中的低盐水域。南美白对虾具有较强的渗透压调节能力,通过离子调节来维持自身渗透压的调节机制。本实验采取在原来育苗水的基础上添加淡水的方法来进行淡化,因而就算比重在1·000的情况下,水体中仍残留有海水中少量的钾、钠、钙、镁等离子,因而既便淡化到比重为1·000时,南美白对虾仍然能通过自身渗透压的调节机制来维持身体内外介质的平衡,保持正常生活状况。2、从淡化速度试验看出,18小时以内将南美白对虾仔虾淡化到耐受盐度,其成活率较低。而每小时降低盐度0·001左右,南美白对虾成活率与未淡化的对照组相比没有明显差别。这可能是因为在较长的淡化时间内,南美白对虾仔虾对环境逐渐适应,可以进行自身渗透压的调节。试验观察到淡化速度愈快的桶中,试验仔虾首先多数沿桶边狂游,尔后少数静卧桶底,活力明显减弱,而18小时以上逐步淡化的桶中试验仔虾的活动与摄食同对照组没有明显差异。因此可以认为南美白对虾的淡化速度控制在每小时降低盐度0·001以下是安全的。3、从淡水池塘南美白对虾养殖效果比较试验结果发现,在未添加海水或原盐的淡水池塘中,南美白对虾放养早期死亡率较高,生长发育缓慢,饵料系数较高。而在比重为1·000的池塘中养殖南美白对虾,虽然水环境近似淡水,但南美白对虾的生长速度、饵料系数、成活率表现较好的水平。有研究人员指出,当海水比重降到1·000时,南美白对虾生长速度明显下降。本试验没有做过阶段比较,但养殖过程中发现,在比重低的池塘中南美白对虾离水死亡较快,虾壳较薄,成虾运输较困难。值得注意的是,在其中的一个淡水池塘虽未调配海水但定期施入人工海水精,虾体的生长比较正常。所以在内陆池塘中养殖南美白对虾,定期向水体添加一定量的海水或施入原盐或在饵料中加大矿物质添加量,是保证南美白对虾养殖成功的关键所在。
湛江海洋大学水产学院 李广丽
朱春华南美白对虾南美白对虾(penacusvannameiboone,1931)原产于中、南美洲太平洋沿海不域,是世界上养殖产量最高的三大虾种之一,我省于1999年在美国夏威夷引进。一、生态特征:1、形态特征:南美白对虾外形与中国对虾、黑吉对虾酷似,成体最大个体长23cm,甲壳较薄,正常体色为表蓝色,全身不具斑纹,步足常呈粟色,头胸甲短,与腹躯之比为1:3,尾节具中尖沟,但不具缘侧刺。2、生态特征:南美白对虾自然栖息区为泥质海底,水深0-72m,水温25-32℃,盐度28-34‰,ph值8.0±0.3。成虾多生活于离岸较近的沿岸水域。幼虾则喜欢在饵料生物丰富的河口地区觅食生长。3、食性:属杂食性。对饵料之营养要求蛋白质在20-25%,即可保证虾之正常生长,相比而日本对虾要在55-60%之间。4、生长及繁殖:生长快,养殖周期短,在半精养90天,正常密度下体长可达12cm,一年龄性成熟,繁殖期长,全年皆可繁殖生长。二、人工养殖前景1、该虾种属广温广盐性品种,水温在8℃时仍能存活,盐度在2‰以上生长良好。2、生长速度快,防病力强。从投苗开始60天可达上市规格,个体在80-150尾/公斤。该虾互相残食现象不严重。3、体长壳薄,肉质鲜美,换肉率较高,市价较高,比斑节对虾高价。4、年养多造,属产高,年可养该虾3造,亩产高达500公斤,效益好。三、养殖技术1、鱼塘消毒:常规塘,洒塘用漂白粉、石灰消毒2、培水投量:首次进水80cm,用有机肥每亩10-20公斤培水,肥水沤约要7-10天,可试水投量。3、放养密度:根据池塘条件及管理水平,半精养塘每亩1-1.5万尾,精养塘每亩投苗2-5万尾。4、饲养管理:要坚持定时投饲料,勤投少喂的原则,庆根据天气,虾量定饲料投量,放在投饵1.5小时后,空胃率不超过30%为好。此外,还要管理好水质和增氧工作。5、防病治病:南美白对虾虽然有较强的抗病力,但并不是不得病,有病毒性、细菌性、营养性疾病一样对虾危害很大。一般以石灰处理白对虾对水质及营养的要求,以富氯、维生素处理细菌病。编辑:邓洁

欧洲杯盘口,中国水产门户网报道一、并塘不宜过早。并塘越冬过早过晚都不利,具体时间可因地而异,一般掌握在水温降至8℃左右为宜。二、密度不宜过高。对保水性好的池塘,一般亩放10厘米左右的鱼种2.5~3万尾,2.5~3.5千克亲鱼80尾左右,元旦、春节上市的暂养商品鱼可放600~800千克.三、池水不宜过浅。越冬池应选择保水性好,*近水源,水质不易被污染的地方。池水深度以2~3厘米为宜。四、淤泥不宜过多。越冬池淤泥最多不超过20厘米。淤泥过多,导致二氧化碳急剧上升,当水体中二氧化碳含量超过80毫克/升时,就会出现鱼类呼吸困难。五、鲤鱼不宜多放。越冬鲤鱼最好是单独放养,以免影响其它鱼类,尤其是鱼种池更应注意。如果确实需要搭配放养,所占比例必须控制在10%以下.六、管理不宜放松。越冬期的管理十分重要,不但要定期检查水质、水色和鱼类活动情况,每隔半个月左右注入一次新水。还要特别注意定期测定溶氧量,当水中溶氧低于每升3毫克时,必须立即采取增氧措施,在天气暖和、水温回升到8℃以上时,鱼种池、亲鱼池还应投喂少量精料,投饲量按鱼体重量的1~2%为宜。水面结冰时要打冰眼通气,防止鱼类缺氧窒息死亡。编辑:庞琪

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